Описание продукта/Рецензии

Хезер является премиумным продуктом традиционного сорта « Лондон Кат » Драй Джин производства Нокин Хилз, который приобрел свой уникальный мягкий вкус, благодаря использованию пятикратно дистиллированного ирландского спирта на каждой стадии его производства. В его изготовлении также используется вереск и натуральные травы, настояные на спирту в течение суток.

Чтобы обеспечить высочайшее качество, товар производится небольшими эксклюзивными партиями . Набор трав делает необязательным добавление лимона для многих потребителей продукта, которые находят вкус совершенным при смешивании джина Хезер с такими премиумными тониками, как например Фивер Три (Fever Tree ®).

Для сохранения полного вкуса всех ингредиентов постарайтесь время от времени хранить бутылку в холодильнике; вам при этом не нужно будет добавлять кубики льда, которые разбавляют вкус..

Ниже приведены оценки пяти дегустаторов


Дегустационные оценки :

Чистый прозрачный серебристо-светлый напиток. Аромат замысловато-сложный, высокие тона сухих цветов с твердой основой можжевельника, семян кориандра и пикантностью цитруса. Вкус полный и удивительно насыщенный, при этом напиток неожиданно мягкий и утонченный, цветочно-луговая гамма проявляет себя в послевкусии. Чистый, щедрый, очень сбалансированный, очень хорошо приготовленный алкоголь

Анжела Ридин, Главный Судья Международного Конкурса Вин и Крепких Алкогольных Напитков 2009

----------------

Аромат (в чистом виде): Утонченная натуральная гамма трав, особенно можжевельника.

Аромат ( c водой): Легкий слегка сладковатый вереск с пряными полутонами.

Вкус ( в чистом виде): Мягкий во рту с натуральными травами и корицей, долгое послевкусие с едва заметным цитрусовым привкусом

Вкус (разбавленный): Деликатный, но отчетливый во рту с пряными полутонами на фоне солоноватой основы

 

Дерек Стрэндж, бывший Глава Отдела Закупок Вин, Пива и Крепких Алкогольных Напитков для сети супермаркетов Вэйтроз; Председатель Международного Конкурса Вин и Крепких Алкогольных Напитков

---------------


Аромат: Преобладающий можжевельника, с элементами пряностей, трав и оттенками коры.

Вкус: Традиционный, очень сухой во рту, но мягче, чем обычный крепкий алкоголь. Оттенки трав, цветов и вересковые ноты.

Послевкусие: Долгое, мягкое, сухое и чистое.


Чарльз Максвел, Специалист по дистиллировке, Лондон Драй Джин, Лондон, Англия.

--------------

Аромат: Располагающий класический можжевельник, перемежающийся со свежескошеной травой и оттенком малины

Вкус: Густой по текстуре, законченный, свежий, сладкий и земляной.

Послевкусие: Долгое, освежающее цитрусовое и законченное.

В целом: отличный с тоником, сложный и свежий коктейль похожий Мартини.

Р. Хиггис, Партнер Corks of Cotham , Бристоль, Независимый поставщик вин, основанный в 1993. Дистрибьютер широкого ряда ультра премиумных сортов джина и других крепких алкогольных напитков.

--------------

 

Редакционный обзор, март/апрель 2010 от Элис Ласелес, редактора рубрики «Алкоголь и Бары» журнала Имбайб (Imbibe)

Лондон Драй – это категория джинов, которая сейчас включает в себя больше вкусовых профилей, чем когда-либо. Последний, кто расширил горизонты в этой области – это Нокин Хилз со своим Хезер Лондон Кат Драй Джином. В его изготовлении используется всего пять натуральных трав (можжевельник, кориандер, ангелика, вереск и похожая на шалфей пряность), но при этом его вкус настолько насыщенно травянистый и ароматный, что возникает ассоциация, что ты входишь в теплый дом полный экзотических растений. Во рту первоначальный свежий взрыв можжевельника, садового ментола и зеленого чили смягчается на более сенный земляной вкус, который дополняется тонкими цветочными нотами. Этот алкоголь хорошо сбалансирован, с совершенным послевкусием. Никогда не подумаешь, что он содержит 47,3% об. Джин производится маленькими партиями на Тэмз Дистилери (the Thames Distillery).

Нажмите здесь чтобы посмотреть всю статью .

--------------